新疆拌面

兰州的拌面在拉面中，面条需要添加拉面的专用碱面，以前俗称彭辉，由戈壁滩的天然苏打草制成,我们一般吃普通的拌面和兰州拉面馆拌面，菜比较清淡,新疆拌面菜分开上，肉块大，油多,首先在新疆拌面中被称为“油肉”,新疆拌面是我国面条家族的一员,新疆拌面不同于普通的拌面。{0}1、新疆碎肉拌面的做法肉末拌面主料羊肉辣椒西红柿豇豆辅料盐胡椒粉醋鸡肉肉末的做法拌面步骤1的做法。将所有主料切成丁备用。2.锅里热油，放入羊肉，翻炒至变色，加入半勺醋，再放入豇豆。{1}2、新疆的拌面跟普通拌面,有什么区别吗?新疆拌面不同于普通的...