干海

清蒸干海鱼片的做法麻烦高手指教先把海鱼放冷水里放个一天，拿出来洗干净，在盘子里装上洗好的海鱼，倒点黄酒，放上葱姜蒜，如果海鱼特别咸的话可以适当放点糖，放上蒸锅蒸，另起一个炒锅，放油，油温7成热的时候，葱姜末炝锅，在倒点生抽，浇在蒸好的海鱼上，味道特别好。2，粤菜特色菜清蒸小海鱼怎么做主料：小海鱼400g辅料：油适量盐适量大蒜适量姜适量小葱适量清蒸小海鱼的做法1.适量小海鱼宰杀好后洗净。2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。3.大蒜切片放鱼身上。4.姜切丝撒鱼身上。5.然后在鱼上淋适量食用油。6.再淋适量生抽...

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3.锅中留少许底油，爆香葱花和姜末，加入半碗高汤(或水)，烧开，加入冬瓜，加入盐和干海苔，小火煨至冬瓜软熟，加入水淀粉勾芡,Haimi冬瓜【材料】冬瓜、Haimi、水淀粉、葱花、姜末【做法】冬瓜去皮切片，加少许盐腌制5分钟左右，沥干备用,2.海米泡发洗净,4.把锅放在大火上，放入高汤烧开，然后加入冬瓜、海米、精盐，煮10分钟左右,8.倒入冬瓜片，翻炒一会儿，再和海米一起翻炒。1、如何做海米冬瓜汤海米冬瓜汤的烹饪方法1、材料:冬瓜250g、海米干15g、熟猪油10g、精盐4g、味精2g、葱花2g、高2%。去...