油炸虾的做法

炸虾，一道特色菜，是一种油炸食品,需要用青虾做，因为青虾的壳比较硬,当锅里的油再次达到七成热时，放入所有的虾，再次油炸,8.锅里放油，烧至七成热(可以在烧油的过程中做一些虾，这样油热后虾就好了)，放入准备好的虾,麻辣鲜香油炸大虾,它是用高温油炸的方法制成的,脆皮炸虾的做法:1。1、酥脆油炸虾的做法脆皮炸虾的做法:1。将虾洗净，用剪刀剪掉虾须、虾脚和虾枪。2.用牙签从虾尾倒数第二段穿过，挑出虾线。3.在加工好的虾中加入葱姜片、一勺料酒、一勺盐、少许白胡椒粉。4.用手抓拌均匀(小心用手或用筷子)；将拌好的虾盖...