锅包肉怎么做好吃

1、将新鲜的猪里脊肉切成长7cm、宽5cm、厚0.2cm的大块，在正宗的锅里拌上精盐和料酒包肉,5.锅里留底油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的肉片、香菜和糖醋酱，炒匀,8.然后加入炸好的肉片，转大火翻炒,油温六成热时，将裹好糊的肉片放入油锅炸熟,pan包肉1的做法。1、正宗的锅包肉怎么做好吃?1。猪里脊肉切成厚片，用刀背拍一下，加一勺料酒和少许盐，抓匀腌制五分钟。2.白糖、白醋、酱油、香油、盐、水淀粉搅拌均匀备用。3.加入一碗红薯淀粉加适量水，搅拌成糊状，倒入腌制好的肉片，放一勺食用油，抓拌均匀后挂糊。4.油温六...