炭烧猪颈肉

3.猪肉的不同部位营养成分不同，猪排和猪颈的脂肪含量相差17倍左右,如何用叉烧食材做叉烧梅子肉(前腿肉)2kg,猪脖子肉，猪脖子上的肉，前腿的前部与猪头相连,猪颈肉是靠近猪脖子的肉，含有大量脂肪,猪颈肉也叫松板肉和叶竞生,比如用炭烧煮猪颈肉，可以减少三分之二的脂肪。{0}1、猪颈肉又叫什么肉猪颈肉也叫松板肉和叶竞生。猪脖子肉，猪脖子上的肉，前腿的前部与猪头相连。位于猪脖子两侧，因其稀有珍贵而被称为“金六二”。这部分的肉像雪花一样均匀分布，鲜嫩可口，喉间顺滑，口劲适中。猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品...