广东芥兰怎么切,芥兰炒牛肉怎么做
按照花色分为白花芥兰和黄花芥兰两种类型。芥兰的营养丰富，含有有机碱，也由此使芥兰带有一些苦味，芥兰靠近根部1/3处，用削皮刀削去外部老皮，露出里面的嫩肉，把芥兰入水焯一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，放入蒜片爆香，再加入芥兰，盐大火翻炒均即可。1、大棵芥兰怎么做法？芥兰，大家都不陌生，是我们生活中比较常见，也是经常做来吃的的一种蔬菜。尤其是在广东可以说是“本命”蔬菜，芥兰在烹调做菜时，通常要把老叶摘去，也要把根部老皮用削皮刀削掉。只留嫩梗嫩叶食用，芥兰的菜苔柔软，鲜脆，清甜，味道鲜美，肥嫩的花薹和嫩...
更新时间：2022-07-18标签： 芥兰牛肉广东广东芥兰怎么切 全文阅读