啤酒的分类

啤酒的种类是怎么划分的根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。根据啤酒色泽分类淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40...

3.高浓度啤酒:浓度为14%至20%，酒精含量为4.2%至5.5%(甚至更高)的原麦汁啤酒都属于高浓度啤酒普通酒分类可以根据酒精度来分,葡萄酒分类wine分类也可以按照葡萄酒制作流程分类，既全面又专业分类方法,低度酒啤酒是啤酒家族的新成员，也属于低度酒啤酒,根据啤酒颜色划分:(1)、光色啤酒，是各类啤酒中产量最高的一种，光色啤酒。{0}1、啤酒分类1，低浓度啤酒:啤酒原麦汁浓度在2.5%-9.0%之间，酒精含量在0.8%-2.5%之间属于低浓度啤酒。2.中浓度啤酒:原麦汁浓度在11%-l4%之间，酒精含量...