卤鸭子

还有一种方法是将准备好的卤汁鸭子用保险薄膜包裹起来，然后迅速放入冰箱冷藏,2.在正式做卤鸭子之前，我们可以先把原材料放在烤箱里烤一会儿,2.做法步骤:鸭子切大块，鸭脖切段，清水浸泡1小时,鸭子冷水入锅焯出血水,卤鸭子的温度的快速变化也会使口感产生巨大的差异，从而产生一种香而干的卤鸭子。1、如何制作卤鸭子卤鸭子需要哪些材料1、原料:鸭子、鸭脖、生姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干辣椒、花椒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、酱油、生抽。2.做法步骤:鸭子切大块，鸭脖切段，清水浸泡1小时。取出鸭子，加盐、2勺黄酒、姜丝，摊匀...