糍粑鱼,如何做好一盘糍粑鱼?记好五步骤
鱼头和鱼尾可以放在汤里煮，也可以用剁椒蒸,相信我，一定要有一个晒干或者风干的过程，不然炒出来的糍粑鱼根本就没有那个香味和味道,如果你想在家里腌制糍粑鱼，请参考以下方法:买鱼时，请摊主帮忙剁成小块,草鱼或鳙鱼的鱼鳞、鳃、肠去除,洗净后，切成糍粑鱼块,这就是为什么糍粑鱼的味道像糍粑。1、糍粑鱼怎么腌制最方便的方法就是直接去市场买酸菜鱼块。如果你想在家里腌制糍粑鱼，请参考以下方法:买鱼时，请摊主帮忙剁成小块。鱼头和鱼尾可以放在汤里煮，也可以用剁椒蒸。将鱼块洗净沥干放入盆中，加盐(草鱼约3斤，切好的鱼块约3勺)、...
更新时间：2023-03-28标签： 糍粑鱼糍粑记好一盘做好 全文阅读