海蜇的功效与作用

海蜇还是良药,中医认为海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降血压、消肿的作用,市民食用前用醋浸泡海蜇降低铝含量,3.海蜇其中所含的甘露聚糖胶对防治动脉粥样硬化有一定作用,加工出来的产品是海蜇皮，手腕是海蜇头,但是，已经用明矾处理过的海蜇,它的商品价值是海蜇皮比海蜇头贵。1、海蜇的功效与作用营养价值有多高海蜇含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种微量元素、维生素和大量的水分。经常食用，营养丰富，能增强抗病能力，提高机体免疫力；中医认为，海蜇性平，味甘、咸，具有清热解毒、降压消肿、化痰软坚的功效，能扩张血管，降低血压；可...