冰淇淋做法

冰淇淋的做法(15人份）材料：牛奶1000毫升、蛋黄八个、明胶粉3克、香草精少许、砂糖300克、鲜奶油250毫升。做法：①用3-5倍的水将明胶粉溶解。②将蛋黄砂糖混合均匀。③将牛奶与鲜奶油混合后加热煮开。④将③慢慢地加入②中，一边加一边搅拌。⑤将④用小火加热，稍加搅拌。⑥离火冷却，将①加入⑤中。⑦待⑥变凉后，放入冰箱冷冻。⑧时常加以搅拌，待完全冷冻后即成。找个雪人拉一堆便便好吃的冰淇淋【原料】奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。【做法】1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀...

分类:硬冰淇淋:硬冰淇淋膨胀率30%-60%，硬化后便于包装运输,9.第二天就冻到冰淇淋,如何制作冰淇淋:1,材料:冰淇淋粉、奶,4.冰淇淋家里自己做好了，一天两杯冰淇淋可以让孩子过一个寒冷的夏天,通常，一个软冰淇淋比同体积的硬冰淇淋含有更多的空气冰淇淋,冰淇淋自制粉冰淇淋:1的做法。1、冰淇淋做法冰淇淋做法如下:食材:芒果、细砂糖、淡奶油、酸奶1。准备食材。2.将三个芒果切成条，一半切成肉丁。3.将切成条状的芒果放入酸奶中，放入榨汁机中打成泥状。4.这是挤压后的样子。5.将200克淡奶油放入盆中，送至九...