发腐竹

也可以先用温水发腐竹；4.腐竹炖好后，捞出备用；5.锅里放点油，切好肉片，再炒点葱；6.待肉变色后，倒入腐竹，翻炒均匀，两味融合后出锅,加点水，小火煨，让腐竹吸水，直到腐竹变软,因为腐竹是干的，光炒是不够的,5.炒芹菜腐竹成品图腐竹炒猪肉是以里脊肉和腐竹为主要原料的粤菜。Howto1、芹菜炒腐竹怎么做?炒芹菜腐竹:食材:芹菜200g，腐竹200g。辅料:蛤蜊粉少许，盐。1.首先，把我们的芹菜洗干净，用斜刀切段。如果斜切面大一点，会更容易入味。2.然后我们会把泡好的腐竹用清水冲洗干净，然后把水挤出来放在盘子...