东北大炖菜

东北乱炖简单易做，有肉有菜，营养丰富，味道鲜美,这道菜也是东北过年期间人们最爱吃的年菜之一,是常见的家常菜东北,是常见的家常菜东北,东北炖肉里有素肉,东北炖菜不需要任何繁琐的烹饪技巧,东北红烧炖菜是东北当地有名的炖菜，也叫大丰收，是传统名菜之一,东北乱炖又称大丰收，是东北的传统名菜。1、东北炖菜的做法都有什么样的酸菜炖猪蹄食材:酸菜100g，猪蹄2个，葱姜适量，酱油15ml，糖3g，料酒20ml，大料4个，鸡精少许。做法:1)准备好所有食材。2)猪蹄洗净，冷水焯一下，再洗干净，去掉杂毛。3)炒锅倒油，炒香...