糯米面

糯米粉在糯米中浸泡一夜，磨成浆，挂在布袋中一夜，等水珠干透，打散湿的糯米粉面团，晾干，得成品糯米粉,糯米面粉要用温水揉,北方叫糯米面条，南方叫糯米面粉，只是名字不一样,熟糯米面粉蛋糕粉(即熟糯米面粉)是一种加工面粉，主要通过油炸磨成细粉糯米面粉,扩展信息:糯米面粉厂类型糯米面粉厂糯米面粉以其柔软、爽滑、香甜著称,糯米面粉和糯米面粉没有区别。1、糯米面怎么和面糯米和面最重要的一步是水的温度。糯米面粉要用温水揉。先用筷子搅拌，然后揉面团。如果一直很稀，继续加糯米面粉，直到变成面团。之所以要用温水，是因为糯米粉...