将除黄油和蔓越莓以外的所有原料揉至面团光滑,能开一层厚膜,8把它放在吐司盒子里,6将面团排列成长方形,均匀撒上蔓越莓dry,2蔓越莓洗净晾干,室温下融化黄油,第七步:红曲霉蔓越莓吐司显示二次发酵状态,直至霉菌9分满,第三步红曲米蔓越莓吐司的做法都做好了。1、红曲蔓越莓吐司的做法?Step1将面包材料混合揉捏至膨胀阶段,蔓越莓干果可以用朗姆酒或水软化,与黄油放在一起。第二步将面团放在温暖的地方,发酵至两倍大小。第三步红曲米蔓越莓吐司的做法都做好了。发酵好的面团筋疲力尽,变圆。盖上保鲜膜,醒20分钟。第四步将...
更新时间:2023-03-18标签: 蔓越莓吐司吐司蔓越莓红曲米发酵膨胀 全文阅读