莲藕排骨

莲藕炖排骨做法原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。20分钟后，厨房里已经弥漫着排...

11.做好莲藕排骨汤，加盐和胡椒粉，调好味，上桌,6.加排骨翻炒,2.准备好莲藕,取出排骨沥干,>07炖莲藕排骨汤里加盐和胡椒粉,正宗莲藕排骨汤的做法如下:1,正宗莲藕排骨汤的做法如下:1,好吃的莲藕排骨汤做好了,好吃的莲藕排骨汤做好了,让我看看排骨莲藕汤。1、莲藕排骨汤的做法怎么做莲藕排骨汤排骨500g莲藕500g葱白、4片姜片、4大块料酒、2茶匙(10ml)盐、2茶匙(10g)胡椒粉、2茶匙(10g)鲜香菜。合适的步骤/方法>01用流水清洗排骨，去除多余的油脂和油渍。>02莲藕切去两...