泡腊八蒜

bubble腊八大蒜是用米醋酿造的，而腊八用米醋酿造的大蒜更容易形成色泽翠绿，酸辣适中，香气、甜味等感官品质适宜,腌制时腊八大蒜，温度越高，其绿变越快,腊八大蒜的腌制方法:将大蒜去皮洗净，不要洗，切去头部,2天就可以吃到香脆可口腊八大蒜,腊八大蒜的由来:腊八大蒜通常指用醋腌制的大蒜,而且，泡腊八蒜，还得用紫皮蒜。1、腊八蒜怎么泡起来怎么泡腊八蒜?食材:紫蒜5头，米醋适量。1.大蒜去皮；2.拿出一瓣大蒜来看看。每一瓣大蒜都有根，主要是通过根吸收醋汁，然后大蒜与醋反应变绿；3.用刀把蒜瓣根部切掉一部分，露出里...