天麻有毒吗

天麻可长期服用，表示天麻其性质温和无毒，可长期食用，以达到益气养阴、壮体脂、延年益寿的保健作用,有毒是的，炒菜时加入明矾，可以使晒干的天麻半透明，外形美观,所以发芽的天麻不能吃,原有的有效成分已经大量流失，块茎中还会含有大量的有毒物质，如茄碱、花青素等,现代药理实验表明:天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量在40g以上，潜伏期1~6小时。{0}1、天麻生吃是否有毒?中国古代药典《神农本草》记载天麻的功效是:“杀鬼精，治邪气，久服补气，滋阴强身，增加美名”。这里的“益气养阴，强身健体，增加美名”基本指的就是保健...