大田螺的做法大全

2.挑出螺肉，切掉田螺的尾部，清理螺壳；3.在肉沫中加入料酒、葱花、姜、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀；4.将蜗牛肉剁碎，加入搅拌好的肉沫中；把肉塞回螺蛳壳里，不要太饱~5,接下来田螺，加入剁椒、红烧汁、白酒、盐，加入清水，大火烧开，收汁,原料:大海螺一个(重量500g以上最好),3.加田螺炒,他做的这个田螺肉吸引了我,特大号田螺肉的做法如下:1。1、特大田螺肉的做法特大号田螺肉的做法如下:1。将海螺片撒上葱油。原料:大海螺一个(重量500g以上最好)。挑绿豆芽50g，葱丝少许，红辣椒少许。调料:李...