玛格丽特小饼干

玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同，里面加了一半的玉米淀粉，所以会出现漂亮的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干,这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来,玛格丽特饼干刚烤出来是软的吗,玛格丽特饼干刚烤出来是软的,玛格丽特小饼干的做法。1、玛格丽特饼干怎样熟了玛格丽特小饼干的做法低筋面粉85g玉米淀粉85g黄油85g糖粉40g盐1g熟蛋黄2个步骤1将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅，如图状。玛格丽特小饼干的做法步骤2提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用面粉筛...