炸香椿鱼

香椿怎么吃更有营养,炸香椿选择烟点较高的油比较理想,,炸香椿可以用玉米油是不错的选择,食用时沾花椒盐（炸香椿时要防止粘连，尽量做成小面鱼状，炸的时间不可太长，面糊一熟马上捞出炸香椿用玉米油可以吗,炸香椿鱼做法:）将香椿洗净，用开水略烫、控水，粘匀面粉。1、炸香椿用玉米油可以吗?炸香椿可以用玉米油是不错的选择。炸香椿选择烟点较高的油比较理想。如花生油，菜籽油，红花油，玉米油，米油都是不错的选择。不要选特级初榨橄榄油，芝麻油或黄油，这些油遇高温就会产生油烟。手握锅把轻轻晃动油锅，让油均匀铺散在锅底，油会呈珠状...