主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻婆豆腐的英文名叫什么呢,扩展资料麻婆豆腐历史起源:麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面四川麻婆豆腐怎么做好吃,麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。1、正宗四川麻婆豆腐的做法主要原料:豆腐400克,牛肉馅儿150克,食用油适量,郫县豆瓣酱1大勺,花椒粉1小勺,花椒粒数粒,辣椒粉适量,料酒1勺,盐1勺,白糖半勺,酱油1勺,葱姜蒜适量,水淀粉1勺,鸡精适量。1、豆腐切成小块,放入...
更新时间:2022-12-14标签: 四川麻婆豆腐麻婆豆腐英文名叫四川 全文阅读