鱼头火锅的做法

12.另锅烧热油，浇在鱼头上即可,3、取大砂锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用鱼头火锅的做法,12.另锅烧热油，浇在鱼头上即可鱼头火锅的做法,鱼头火锅的家常做法是怎样的。1、鱼头火锅的做法?1.鱼头收拾干净，在鱼头上加盐和广东米酒，抹匀，腌制半个小时，然后用水冲洗干净。2.蒜、姜剁成碎，葱切成花，史云生清鸡上汤、泡姜、泡椒、泡椒水、黄金剁椒、红剁椒备好。3.锅下油爆香泡姜和泡椒。4.淋入泡椒水。5.倒入史云生清鸡上...