什么是品类管理呢品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBIBestPracticesDefinition的定义,品类管理(CategoryManagement,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。品类管理是指消费...
更新时间:2023-04-21标签: 品类管理品类品类管理管理 全文阅读什麽叫做超市品类管理如生蔬主管,柜台主管和水鲜主管等等,各个管理各种食物的种类。{0}2,怎样管理中小型超市就流程来说,一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程,注意商品质量检验,防止假冒伪劣商品上架,过期商品及时淘汰。陈列有很多原则,关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列,前进陈列(新上架的商品陈列在货价后部,使临近过期的商品先销售完毕),黄金陈列(3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品)等;商品促销小超市也可以搞,多留意点大超市的促销方式,选适合自己的用。品类管理很重要,因为...
更新时间:2023-04-25标签: 超市品类管理超市品类品类管理 全文阅读穿透式是形容词,也就是穿透式品类管理从管理上来说更加细化、更加紧密、实现无缝对接式的管理超市品类管理,品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,品类管理可以简单的理解为核心的零售管理,这极大地制约了品类管理的实施什么是穿透式品类管理。{0}1、超市品类管理品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。品类管理是指消费...
更新时间:2023-03-12标签: 品类管理品类管理穿透 全文阅读