焖饭怎么做

2、焖饭的具体操作如下：猪肉切丁，肥瘦分开，再切好葱姜蒜，豆角土豆胡萝卜；把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中，加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉，搅拌均匀放置五分钟以上；3、把锅烧热，放少许油加入切好的肥肉丁，开中火炼出油；加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入葱蒜，炒一会儿后放入土豆萝卜，再炒一下放入豆角，炒到八分熟加五香粉炒制，然后关火；洗米，把米放入电饭锅，把刚刚炒制的菜放在米上面，加入姜片和大块的葱，等到自动跳闸加盐调味即可焖饭是把饭煮熟后再放料和菜吗焖饭是怎么做,1、焖饭是把饭煮熟后再放料和菜，或者是等待饭快熟...