酥肉的做法1将骨头洗净切成3厘米大小的块2装在盆里倒入花椒油搅拌3打入两只鸡蛋搅匀4调味,盐、鸡精等搅拌5加入适量的红薯粉和少量的温开水6用筷子挑起,能感觉液体会缓慢的向下流动即可7锅热了放油,要多一点哦8油热了没有泡泡了在将裹好的猪骨头依次放入油锅中9保持中小火,慢慢炸至表面变黄,用锅窜敲打有脆脆的声音就可以关火了10捞出沥干油即可食用,也可以依次放入葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐,加入高汤(或者清水),没过肉的1/2处即可,大火将汤汁烧开后,加盖用中小火慢慢炖半小时,直到酥肉软烂,汤汁变浓即可...
更新时间:2023-06-12标签: 酥肉做法酥肉的做法 全文阅读7.炸至微黄时捞出来,这样的状态可以用来炖菜时吃,如果做的多,可以分装冷冻或冷藏,吃的时候取出复炸至金黄即可小酥肉的家常做法,小酥肉的做法:主料:里脊肉130克,7、大火加热油锅,把炸好的酥肉再复炸一次,炸透即可炸酥肉做法步骤,炸酥肉的做法步骤:主料:猪肉660克,小酥肉的家常做法,小酥肉的做法:主料:里脊肉130克。1、炸酥肉做法步骤炸酥肉的做法步骤:主料:猪肉660克。辅料:食盐1茶匙、花椒粉1/2茶匙、面粉50克、红薯淀粉50克、鸡蛋2个、水适量。步骤:1、猪肉洗净、切片。加少许食盐、花椒粉抓匀、腌...
更新时间:2023-03-13标签: 酥肉的做法 全文阅读