请点击输入图片描述一斤瓜子被我浪费了一半多,第一锅炒了8-10分钟,糊了,见左侧那碗炒瓜子配方,主料生瓜子500g辅料油适量盐适量花椒粒适量大料适量步骤1.生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉2.倒入清水清洗干净3.再倒入清水泡一下瓜子4.准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,我放了两碗的清水(平常吃饭用的小碗)6.放入适量盐7.将水烧开8.放入瓜子,小火煮半小时,中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味9.大概半小时后,锅底的水分已经煮干,汤汁已经煮进瓜子...
更新时间:2023-02-28标签: 炒瓜子的方法瓜子一半多炒菜一斤芝麻 全文阅读