溜肝尖的做法

要将猪肝切成片状，在清水浸泡两小时以上浸泡过程中需要进行多次换水，将泡过水的猪肝凉水下锅两分钟左右即可，之后将猪肝捞出清水洗干净，过滤出水分，在猪肝中加入一个鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀，腌制15分钟以上，起锅烧油，放入葱姜进行爆香倒入腌制好的猪肝翻炒到表面变色，再加入木耳丝和黄瓜片，将食盐，蚝油，鸡精，料酒，生抽和老抽进行调味，最后淋上一些水淀粉进行勾芡就好了既不腥又好吃的溜肝尖,究竟是怎样的做法,做法：（1）猪肝切成一分厚、五分宽、一寸长的片,猪肝富含维生素A,熘肝尖的做法是什么,八、翻炒均匀后出锅装盘，...