馒头的做法大全,发酵面团做法
做法如下：1、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状，倒进适量的高筋面粉里，然后揉成光滑的面团，放在温暖处发酵；2、发到面团成两倍大或者是有这样的蜂窝眼状；3、把发好的面团排气，揉成光滑的面团；4、分成大小合适的小剂子；5、然后每个剂子都揉成这样的馒头坯；6、把揉好的坯子放在温暖处在发酵10到20分钟；7、发好后冷水上锅，上气后蒸15分钟左右；（以馒头的大小酌情增减）8、热腾腾的大白馒头出锅了。1、大白馒头的做法大全食材：高筋面粉适量；发酵粉适量；温开水适量。做法如下：1、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状，...
更新时间：2023-03-02标签： 馒头的做法大全面团发酵馒头 全文阅读