南京菜

南京有什么好吃的,1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久,4、南京菜口味和醇，玲珑细巧；扬州菜清淡适口，刀工精细；苏州菜口味趋甜，清雅多姿,由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系,主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成,南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。1、南京菜属于什么菜系?一、回答：属于江苏菜。二、拓展：江苏菜1、江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬...