南京小笼包

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小笼包的风味特点,小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成,而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外南京特色小吃有哪些南京特色小吃的介绍,1、小笼包小笼包是江南地带特色的著名小吃，而南京、上海小笼包最为有名，南京小笼包皮薄汁多馅儿足，肉质紧实，一口咬下去满嘴的幸福感，是南京特色食物的不二选择。1、小笼包的来历。“游龙”美称的清代乾...