汉中热米皮,在来米粉怎么做?
注意事项：汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，才正宗粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起汉中热米皮浆汁的做法,西红柿酱热米皮的做法1.把米洗一遍，浸泡四小时左右，浸泡好后用料理机打成米浆2.锅内倒入1/4锅水，大火烧开，放置蒸笼，上面铺好笼布3.用勺子舀米浆，将米浆均匀倒在笼布上摊平整4.盖上锅盖，大火蒸2-3分钟，待笼布上的米浆蒸至成型起泡，又塌回去即可5.提起笼布两角，将蒸好的米皮倒扣在容器上，将笼布扯下6.重复以上步骤，直至将米浆蒸完为止7.米皮表面刷一层油，切细条8.接下来再...
更新时间：2023-03-12标签： 汉中热米皮热米米粉汉中 全文阅读