油饼做法

油饼和面和做法要用热水烫一半的面，余下用凉水调成揉软面团，这样的面烙饼软和，点采纳呀。按下面的方法做即可：1、面粉、盐拌匀，慢慢加入80度开水搅成絮状、无干粉了；不烫手后、揉成光滑面团，盖湿布或保鲜膜醒制20分钟以上；面团最好比饺子面软些。2、再次揉成光滑细腻后，分成适当大小的面团；3、擀成薄圆皮，刷油；4、均匀、撒入自己喜欢的盐和调料；5、卷起、按扁；6、边抻拽边卷（不会断的、使劲往长抻拽，层次多）；如果觉得大了，可以任性的揪断、接着卷，自己掌握哦。7、收口、按扁；8、擀圆、中小火、烙制，可盖盖子催...

面团两倍大时，摊开做成蜂窝状，用少许油揉成团，醒发10分钟,Fried油饼的做法和配方如下:主料:面粉500g，玉米粉50g，黄豆粉50g,7.锅中加入适量的油，油热后(有点冒烟)，放入准备好的饼,7.锅中加入食用油，油温六七成时放入油饼，中小火煎两面,油饼只需要炸一次,鲜香软油饼出炉。1、油饼的做法食材:面粉300g。辅料:酵母粉3克，盐3克，鸡蛋2个。步骤:1。准备食材，面粉300g，鸡蛋2个，盐适量，酵母粉3g。2.将鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉和盐。3、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。...

制法：（1）将盐、碱、矾研成细面，放入盆内，加入开水少许，将其溶化，待没有颗粒时，再加入其余的水、面粉和匀，醒20分钟后，待面上劲，把光面朝上刷上油，用手按平，将面切成条，揪30个剂子，然后擀成小圆饼，中间划两个小口，两手捏着边，拉起放入热油锅内，炸熟即成炸油饼的做法和配方,炸油饼的做法和配方如下：主料：面粉500克、玉米粉50克、黄豆粉50克,拌的凉菜，还有西红柿蛋汤油饼的做法,主料：面粉300克,7、锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸制两面金黄即可,7.锅里加适量的油，等油热（有点冒烟）后...