汆牛肉丸子

以牛肉丸子为例：将牛肉剁成肉糜，加入葱末、姜末、花椒面、生抽、料酒以及少许食盐、淀粉，搅拌均匀；锅内烧水，将牛肉馅团成丸子，冷水下锅，水开后煮三分钟即可；出锅前撒上香菜末，再加入少许味精调味，这道滑嫩爽口的汆牛肉丸子就做好了牛肉丸子怎么做,八、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用汆丸子家常做法,丸子有很多种，有牛肉丸子、羊肉丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子、鱼丸子等等。{0}1、水汆牛肉丸子怎么做市场买的牛肉馅有点粗，最好再剁一下，然后放盆里按大概10比1的比例加入清水。一个方向搅上劲，清水最好是搅的过程分多次加入，再...