木樨肉

在一代一代口口相传期间，由于方言音变，muxi变成了muxu，加之以人们讹传臆造，“木须肉”便诞生了木须肉的由来,木须肉的由来简介如下：木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族特色炒菜，属于鲁菜系的孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等,木须肉怎么做,木樨（犀）肉即指鸡蛋和肉,木樨（犀）肉即指鸡蛋和肉。1、木须肉的由来木须肉的由来简介如下：木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族特色炒菜，属于鲁菜系的孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。据现有记载，...