铁板蛏子

是一道宴客菜，酒席菜，做起来非常的简单，但是非常有特色，非常受欢迎蛏子的吃法,第一种吃法黄瓜凉拌蛏子一，锅里烧开少许水，蛏子冲洗干净，放入锅中，煮2分钟，壳子张开了即可,蛏子的吃法,第一种吃法黄瓜凉拌蛏子一，锅里烧开少许水，蛏子冲洗干净，放入锅中，煮2分钟，壳子张开了即可。{0}1、蛏子的吃法第一种吃法黄瓜凉拌蛏子一，锅里烧开少许水，蛏子冲洗干净，放入锅中，煮2分钟，壳子张开了即可。捞出来蛏子，剥去蛏子外壳，留下蛏子肉；二，黄瓜冲洗干净切成条，加少许食盐杀水10分钟，比去水分；三，味极鲜酱油，白醋，白糖，...