农家炖鱼

要点在炖的时间特别长，掌握好火候，一般要炖三个小时左右，这样鱼肉非常入味，不腥、口感润滑，连鱼刺也能嚼动东北农家垮炖鱼怎么做,农家垮炖鱼主料：鲤鱼750g辅料：油适量，花雕酒100ml，醋5勺，葱2段，姜5片，蒜,10瓣，大料3个，花椒5粒，干辣椒5个步骤：1.鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段,东北铁锅炖鱼。1、东北农家垮炖鱼怎么做农家垮炖鱼主料：鲤鱼750g辅料：油适量，花雕酒100ml，醋5勺，葱2段，姜5片，蒜,10瓣，大料3个，花椒5粒，干辣椒5个步骤：1.鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段。2.锅中放...