番茄炖牛肉汤

番茄炖牛肉的做法凉水放入切成小块的牛肉（鹌鹑蛋大小），放一勺料酒，三片姜，开火煮开，漂去血沫请点击输入图片描述番茄去皮切块备用请点击输入图片描述牛肉捞出，用热水冲洗干净，沥干备用请点击输入图片描述这是参考调料，开火前提前放在桌面，以免漏掉?请点击输入图片描述锅里放入4克油，热锅凉油放入牛肉，炒干表面水份请点击输入图片描述加入番茄翻炒2-3分钟请点击输入图片描述番茄出汁后，加入冰糖，生抽，番茄沙司，搅拌均匀请点击输入图片描述加入胡椒（建议使用研磨颗粒），添加300毫升水（没过食材2-3厘米）请点击输入图片描...