炖雪梨

梨的品种很多，我所知道的就有鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨等，其中最适合用来做冰糖雪梨的就要属雪梨，雪梨也叫做雪花梨，其表皮黄中稍为带点绿色，果皮摸上去有蜡质感，也比较粗糙，吃起来的口感也比较粗糙，也不会很甜,,冰糖炖雪梨一般炖5~10分钟就可以,完成这道糖醋炖雪梨冰糖炖冰糖雪梨用哪种梨好的呢,一般的鸭梨即可。1、炖冰糖雪梨用哪种梨好的呢一般的鸭梨即可。因为鸭梨的肉质细脆多汁,香甜。其中含有丰富的B族维生素,所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。因为鸭梨的肉质细脆多汁，香甜。其中含有丰富的B族维...