广东卷粉肠怎么做

小贴士l、粉与水的比例依个人口味适当加减，肠粉做出来的效果如果感觉粘粘，就加多点粉下去，如果感觉硬硬的，就加多点水下去。葱末、生姜末10克、生抽20ml、十三香3克、香油5ml、盐5克；步骤2朝一个方向搅拌均匀；步骤3另取大碗放入干淀粉180克，加少许水，用手搓拌，使干淀粉湿润；步骤4将350克沸水慢慢的倒入淀粉碗中，边倒边用筷子搅拌成淀粉糊状；步骤5晾到温热时倒入肉馅中，按原来的搅拌方向搅拌均匀至上劲；步骤6拌肉馅之前就将肠衣洗去表面的盐分用温水泡20分钟备用；步骤7将泡好的肠衣的一端打上一个死结，拽紧...