3、苦瓜用水焯可以去掉苦味制作清炒苦瓜时可以把苦瓜切成片状,在锅中放水烧开,然后把苦瓜片放入焯烫一下,取出沥掉水分,然后再重新起锅去,放入食用油,加热后放葱花再放入焯好的苦瓜片,一起炒制,炒两分钟以后加入少量的糖和食用醋与盐调匀,出锅装盘就可以食用,这样炒出的苦瓜吃起来苦味会很淡清炒苦瓜怎么炒,您好,很高兴为您服务,,1、苦瓜与辣椒同炒不苦大家夏天做清炒苦瓜时,可以加入少量的尖椒丝与苦瓜一起炒制,这样尖椒的辣味就会把苦瓜的苦味中和掉一部分,炒出的清炒苦瓜也就不会太苦,而且有淡淡的辣味,吃起来特别下饭。1、...
更新时间:2022-12-12标签: 清炒苦瓜苦瓜 全文阅读