牛展肉,牛腱子肉是指牛腿部带筋腱的肌肉
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分,4.牛展肉块也放入开水中汆煮,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,牛展是牛腱的一部分,瓦罐牛肉汤的做法,牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的`肉品之一,牛展为牛腿部带筋腱的肌肉。1、牛展肉和牛腱肉一样伐不一样。牛展是牛腱的一部分。牛展为牛腿部带筋腱的肌肉。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份。牛腱子肉是指牛...
更新时间：2022-12-09标签： 牛展肉牛腱牛展子肉指牛带筋腱 全文阅读