本文目录一览1,食品添加剂乳酸链球菌有什么作用2,乳酸链球菌素的简介3,乳酸链球菌素的资料1,食品添加剂乳酸链球菌有什么作用乳酸链球菌素(Nisin),别名乳链菌肽,译音尼辛.是有某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,有34种氨基酸残基组成,具有高效、安全、无毒副作用的特点,是一种天然生物食品防腐剂。2,乳酸链球菌素的简介乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物,可作为营养物质被人体吸收利用。1969年,联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(FAL/WHO)食品添加剂联合专家委员会确认乳酸链球菌素可作为食品...
更新时间:2022-12-02标签: 深圳添加剂乳酸链球菌深圳添加添加剂 全文阅读