广东大田螺怎么吃,田螺肉怎么做
如果说是大田螺好吃还是小田螺好吃，那还真没多少区别。先将田里或池塘里捡来的田螺用一个大锅加水将田螺煮透，然后将田螺肉用比较大的针将其从田螺内挑出来，再将田螺肉用油炒一下就可以用来烘烤了，只是按捡田螺的时间和剥田螺肉来田螺肯定是越大越好，田螺本身性寒，多吃对肠胃不好，所以为了中和田螺的寒性，做成香辣的最好。1、田螺怎么做好吃？美食街的夜宵摊上，随处可见的炒田螺摊位，一个个特大号的铁锅里，盛着或多或少的炒田螺。天气炎热，来一份紫苏炒田螺，搭配冰镇过的啤酒，真是太冰爽了食材：主料田螺3.5斤，生抽25克，料酒1...
更新时间：2022-07-17标签： 田螺广东广东大田螺怎么吃 全文阅读