江门嘉兴粽子怎么做

嘉兴粽子，是嘉兴着名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而着称，嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”，中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3～5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。1、嘉兴开锅粽子怎么做？如果是干的粽叶需要用水煮一下，煮几分钟变软后捞出来，绑粽叶可以用棉线，也可以用粽树叶子，准备好糯米，提前凉水泡三四个小时，五花肉用提...