我在百家号上专门写了一篇信阳浉河区人怎么过年的短文。除夕那天一般都是打扫卫生,贴春联,作为一名土生土长的信阳人,我应该是最有发言权的,信阳的年,是这样过的,」信阳地区出名的谜露酒、高粱酒,都是自家自酿,没有白酒的烈性,却多了一点芬香,腊肠是必须的,普通、五香、香辣;多肥、多瘦、瘦肥均匀;每一种口味都是一次对美食的探险。
1、信阳的朋友都是怎么过年的?
作为一名土生土长的信阳人,我应该是最有发言权的,信阳的年,是这样过的!!!信阳年:直白一点就是花钱、花时间进行吃喝玩乐。吃饭、喝酒、逛街、聊天、看春晚、打打牌等等,吃:每家每户都会在过年前几天,准备好来年需要的食材。猪肉、羊肉、鱼肉在腌制好后都要在外面晒一晒的,腊肉肥而不腻,而且能更久的保存,腊肠是必须的,普通、五香、香辣;多肥、多瘦、瘦肥均匀;每一种口味都是一次对美食的探险。
各家也会根据喜好不同购买腊肠,卤肉也少不了,不会卤肉的去外面买,会卤肉的自己在家,拿口大锅,放入食材、香料,卤出来,自家孩先吃两口,着实美味。瓜子、糖、水果、坚果样样不能少,鸡鸭鱼肉一样不嫌多。喝:信阳人不跟你咋咋呼呼,过年桌上一坐,酒是必需品,正所谓「酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。」信阳地区出名的谜露酒、高粱酒,都是自家自酿,没有白酒的烈性,却多了一点芬香,
酒烧热,喝起来暖和,而且不觉得醉。蛋畅游这么一句话「谜露酒,迎风倒」,意思就是出门吹风就得倒,喝的就是感情,喝的就是尽兴。玩:购物要去西亚、天润、新玛特;看电影要去恒大、奥斯卡、横店、好声音;唱歌要去钱柜、真爱范特西、欢乐迪、好声音;就把要去苏荷、胡桃里;公园要去浉河公园、湿地公园;和3-5亲朋还有,约在一起,唱歌喝酒;和对象一起,看电影逛公园;和家人一起购物吃饭;这就是信阳的年,
2、信阳人怎么过年?
题主您好!笔者是信阳的,浉河区。我在百家号上专门写了一篇信阳浉河区人怎么过年的短文,看来在这里还要再叙述一遍。信阳八县两区,过年习俗可能大同小异。我在这里说说相同点吧!每年农历进入腊月初八以后,农村里基本上就开始筹备过年了,小时候的印象中,每年这个时候,家庭妇女们拆洗被褥床单窗帘之类,男人开始上街赶集,采购过年及春节拜年所需的商品。
记忆中印象比较深刻的,是从外地运过来的粉条,有红薯粉条,还有土豆粉条等,好像红薯粉条比较好吃一点。之所以印象比较深刻,是因为小时候粉条一般只能在过年时候才能吃到,印象中比较深刻的还有一样,那就是炸糙米,就是我们现在还能吃到的炸爆米花用的那种机器。每年腊月初十前后,逢集的时候(我老家在信阳浉河区南部,现在浉河区城区市郊乡镇,集市逢农历单日逢集),集市上便有一个专门给人炸糙米的师傅,坐在一只小马扎上,面前放着两样东西,左手边是一只风箱,好像是用木板做的,右手边是一座小铁炉子,直径大约30公分左右,高度20公分左右,
炉子上边面对师傅的前后两端有两个缺口,一只长度不到30公分直径大约20公分左右的圆柱形密封铁罐(就像是一只袖珍煤气瓶),架在铁炉子上,铁炉里燃烧着木块。师傅左手拉着风箱,右手不停地转动着铁罐把手,一会儿,师傅伸头看了看把手边上的气压表,估计是气压够了,便停下双手,站起身,右手提着把手,左手把铁管套进铁罐的前面一端突出的地方,走到旁边一个长长的布口袋前,把铁罐放下,左脚踩住铁罐,左手一使劲,“砰”的一声,一团白烟升起!一锅糙米炸出了!腊月二十以后,农村集市更加热闹了。
逢集的上午,人群熙熙攘攘,小小的街镇,被四面八方过来赶集的人们挤得水泄不通,每年这个时候,学校都放寒假了,学生们三三两两的,也都走到集市,挑选自己喜欢的东西了。年龄再小一点的,跟着自己的爸爸妈妈,也来到集市,买一串冰糖葫芦,或者一根油条,美美地吃着,除夕那天,一早起床,吃过早饭,大人就开始打扫室内卫生。