10.白菜擦干水分，加入肉馅中,3.将白菜中的水擦干，并将杀死的水备用,1.将圆白菜洗净切碎，将鸡蛋放入切碎的圆白菜中,1.将圆白菜洗净切碎，将鸡蛋放入切碎的圆白菜中,5.在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅料调味粉、洋葱、姜末和香油拌匀，再加入白菜粉和酱油拌匀，即得馅料。
1。准备面粉，肉末，白菜，油，酱油，甜面酱，花椒粉，大料粉，葱，姜，味精。2.把油加热，让它冷却。3.白菜焯水后，用冷水浸泡。4.肉馅中加入酱油和甜面酱，单向搅拌。5.加入大料粉、花椒粉、味精，单向搅拌。6、葱、姜切末。7.将洋葱和姜末放入冷却的油中。8.将搅拌好的肉馅加入油中，朝一个方向搅拌。9.白菜剁碎洗两遍。10.白菜擦干水分，加入肉馅中。11.向同一个方向均匀搅拌。12、醒好脸，搓长，拉机，卷皮。13、馅料、成型。14.煮沸饺子并装盘。
1。清洗白菜并排水。将白菜剁得越细越好，然后加入少许盐腌制5分钟，将白菜中的水分杀死。2.将洋葱和姜切碎。3.将白菜中的水擦干，并将杀死的水备用。(可以搭配饺子面条使用，营养一点都不会流失。) 4.朝同一个方向搅拌猪肉。肉嫩后加水3-4次，每次搅拌均匀，让肉充分吸水。5.在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅料调味粉、洋葱、姜末和香油拌匀，再加入白菜粉和酱油拌匀，即得馅料。6.用包里渗出的水和面粉饺子，不够的话加点温水或者冷水。将水逐一倒入面粉中，然后用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，醒发20分钟。7.面条煮熟后，揉成均匀的条状，切成均匀的小剂量。将面团擀平成饺子皮，包好。
4、大 白菜素馅 饺子的做法窍门做法如下:准备材料:元白菜500g、橄榄油、盐、味精、香油、鸡蛋。1.将圆白菜洗净切碎，将鸡蛋放入切碎的圆白菜中，2.馅料里也放了葱姜末。3.倒橄榄油，4、倒香油。5、放盐，6、放味精。7、脸好，8.烤好后做皮。9.开始打包饺子，10、锅烧开饺子3分钟关火。11.成品。
