就河南一般群众家庭来最会吃的应该是信阳人，我家在豫中从小生活都比较节俭，过去比较贫穷的年代，一般平常吃不到肉，只有过年过节的时候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上两滴油。从区位交通资源来看，信阳市在铁路方面远强于驻马店市，高速公路和国道两市基本一样，信阳市略强。
1、河南哪个地方的人最懂吃，最会吃？
就河南一般群众家庭来说，最会吃的应该是信阳人，我家在豫中从小生活都比较节俭，过去比较贫穷的年代，一般平常吃不到肉，只有过年过节的时候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上两滴油。来客了，要么是包饺子，要么是炸油条捞面条，根本没有什么菜，信阳地处豫楚交界地，有北国江南江南北国之称。
2、河南南部的驻马店和信阳，面积人口、规模定位、经济实力都差不多，大家更看好哪一个？
信阳市和驻马店市现在是邻居，过去是一家，解放初期至上世纪六十年代都是一个地区，一直到1965年分专才成为两个地区。从历史和现状分析看，两个城市区域位置、文化底蕴、经济发展水平、城市建设状况、人口数量等基本差不多，从水资源来看，信阳市和驻马店市分处全省二、三位，信阳市略强。从区位交通资源来看，信阳市在铁路方面远强于驻马店市，高速公路和国道两市基本一样，信阳市略强，
航空由于两个城市离明港机场等距离基本无差别。从城市建设和发展的条件来看，由于驻马店市地处平原而比信阳市略强，从发展的角度看，由于两市均处于武汉城市群和郑州城市群的区域外，两市经济发展均享受不到大城市的幅射，两市将长期面临人口流失大、经济底子溥、得到政策红利少的状况，两市的经济发展只能靠自己，未来两市的经济发展水平将长期基本一致。
从城市发展的前景看，驻马店市有很大的可能要超过信阳市，理由有以下几点:一是与信阳市相比驻马店市地处平原，市区内一马平川，市区内河流、沟壑和丘陵很少，城市建设成本很低。二是在城市规范化管理、城市文明建设、园林绿化和广场游园建设等城市建设细化方面，驻马店市近几年来明显强于信阳市，这对未来的城市建设和发展将显现出巨大的作用，
三是驻马店市的城市发展战略正确，驻马店市的城市发展战略是三县一市联动，南联确山、北联遂平、东接汝南，尤其是南北两县，目前距驻马店市区的距离只有五、六公里，在五至十年内两县的城区将与驻马店市城区完成融合，界时驻马店市区的范围将突破二百平方公里，城市的规模效益将极大的体现出来，并将极大的促服务业等第三产业的飞速发展。
