五指毛桃鸡汤，五指毛桃炖鸡汤怎么做

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1，五指毛桃炖鸡汤怎么做
2，怎样做五指毛桃煲鸡汤

1，五指毛桃炖鸡汤怎么做

材料：老母鸡半只、五指毛桃、猪展（猪腿瘦肉）、蜜枣、姜。调料：盐五指毛桃炖鸡汤的做法1、将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片。2、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。3、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。4、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。此鸡汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味。

五指毛桃炖鸡汤怎么做

2，怎样做五指毛桃煲鸡汤

您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。食材与明细柴鸡半只猪骨1块五指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片盐4克难度普通时间数小时口味奶香工艺煲详细做法如下：1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。5. 关火后加少许盐调味即可。温馨小提示：1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。参考《美食天下》希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

怎样做五指毛桃煲鸡汤