3.红枣洗净，去核，切两个,6.红枣一般浸泡20分钟就好了,5.在过面的过程中，处理泡好的红枣，取出枣核，将枣肉切成小块,7.用食指和拇指在馒头顶部捏出一个小洞，将红枣平板电脑塞进去,蒸馒头备注:1,6.用食指和拇指在馒头周围挤一个小洞，把红枣片塞进去,5.馒头将枣放在胚上，均匀分布。
1，配料:面粉2kg，红枣250g；准备1000克面粉和25克干酵母。2.面粉一般在面馆或者面包店买。这些店比较专业，选的面粉会比较好。3.用30度左右的温水融化干酵母。将煮沸的酵母水倒入面粉中。4.现在开始搅拌面团，把它做成光滑的面团。揉好后，用盖子或保护膜盖住头发30分钟。5.在过面的过程中，处理泡好的红枣，取出枣核，将枣肉切成小块。6.红枣一般浸泡20分钟就好了。枣肉最好晒干后再加工。7.面团做好之后，取出面团和枣子，混合在一起。和面需要一点功夫。混的时间越长，你就越强。8.混合后，将面团擀成长条，用刀切成小块。喜欢圆的馒头，可以小剂量揉圆。9.切小剂量后，放在蒸笼上。这时候先不要盖，再送30分钟到1小时。然后打开电源蒸25分钟。(放入蒸笼前，在蒸笼笼上涂上油脂，这样蒸出来的馒头就不会粘在蒸笼上了。蒸好后，等1-2分钟再煮。
1、准备500g面粉，5g酵母，红枣适量。2.将面粉酵母放入盆中，加入适量温水合成面团，盖好发酵。3.当面团发酵到原来面团的两倍大时，面团就发酵了。放在面盒上揉出泡泡，醒发10分钟。4.红枣洗净，去核，切成条状备用。将面团揉成条状，拉成适量的剂量，揉成馒头胚。5.馒头将枣放在胚上，均匀分布。
1。材料:面粉300克，红枣18块，酵母3克，白糖40克。2.在面粉中加入3克酵母、150克温水和40克白糖，搅拌均匀，形成面团进行发酵。3.红枣洗净，去核，切两个。4.将面团发酵至两倍大。5.将面团分成7份后，搓圆，排出空气，松弛10分钟。6.用食指和拇指在馒头周围挤一个小洞，把红枣片塞进去。7.用食指和拇指在馒头顶部捏出一个小洞，将红枣平板电脑塞进去。8.放入蒸笼继续发酵15分钟。9.蒸15分钟关火。蒸好后小火炖3分钟，开盖出锅。
4、红糖大枣开花 馒头的做法。1。首先，红枣去掉核，放入料理机中打碎，将红糖放入水中融化。2.然后混合所有的原料，揉至面团光滑，3.接下来，把面团揉成条，切成块，放入蒸笼。开火半分钟，关火40分钟醒来，4.最后大火蒸10到12分钟，关火，5分钟后开盖，出锅。蒸馒头备注:1，冬天蒸馒头和烤面要比夏天早1个小时。2.多揉面团，让面粉中的淀粉和蛋白质充分吸水，注意三光，面光，盆光，手光，3.馒头蒸之前，冬天大概要一刻钟。4.起毛的适宜温度为27-30度，持续2小时。
